昨年の暮れに青森の友人から届いたリンゴ、ただスターカットにしたり普通に皮をむいたりして食べているだけでは芸がないと思い、ハチミツもあっておまけに無農薬のレモンもあることだしと、簡単なリンゴのコンポートを作った。
このごろ朝起きた時に時々痛む左手親指付け根の痛みが今日は幾分ひどく、りんごの皮をむくのにも少々痛い。でもまた整形外科に行けば「歳のせいですね」と言われるのがおちだ。そのうち治りますと。
一昨年の暮れに右肩の痛みで行ったときもそうで、「時間はかかりますが必ず治ります」と言われ薬も湿布もなかった。確かに１年ちょっとかかったけれど、近頃はもう日常生活で痛みを感じることはほとんどなくなった。歳をとると、日替わり、月替わり、年替わりで、あちこち痛みの大安売り（ああ、これくらい野菜が安くなったらいいのに）。
それでも気になるのは整形外科系ばかりで、内科系は全く問題がないのはありがたい。食欲も減退したことがない。
ということで、リンゴのコンポート。
ブログにアップするにあたり少々おめかしをと思い、ベランダ側の庭にまわってミントの葉をとって来た。私が作るものだけに、ハチミツとレモン汁があればレンジで数分でできてしまう超簡単おやつ。
